Ecuador is het kleinste Andes-land en bestaat uit drie regio’s: een kustvlakte aan de Stille Oceaan, een streek in het midden met plateaus en valleien en in het oosten het Amazonewoud. Vulkanische landschappen, regenwoud en koloniale architectuur wisselen elkaar af. Tot slot horen ook de bekende Galapagos-eilanden bij Ecuador.

De evenaar loopt dwars door het land, waardoor de dagen en nachten precies even lang zijn. De traditionele ambachten van Ecuador dateren van 3200 vóór Christus. Misschien heb je al eens Otavalo-Indianen uit Ecuador ontmoet, want je kan ze bij ons in de straten horen en zien muziek maken.

ecuador-familie

Gastgezin en gemeenschap

Veel studenten worden in het bergstadje Quito geplaatst. De anderen komen vooral terecht in kustgebieden zoals Guayaquil (de grootste stad van Ecuador) of in kleine steden in het binnenland. Families hangen hecht aan elkaar en doen veel dingen samen zoals een dag in de bergen gaan wandelen of een evenement in de buurt bezoeken. Ook het TV-moment is een belangrijke familiale activiteit, omdat er ondertussen heel wat bijgebabbeld worden. Je familie zal ook van jou verwachten om deel te nemen aan het familieleven. Privacy wordt anders geïnterpreteerd als bij ons. Je terugtrekken op je kamer terwijl je familie samenzit, wordt niet geapprecieerd.

School

Het schooljaar loopt van april tot januari in de kustgebieden en van september tot juli in de hoogvlakten. Je hebt les van 7u tot 14u. De meeste scholen zijn vooral gericht op het les geven en bieden weinig naschoolse activiteiten aan. Je volgt ongeveer dertien verplichte vakken waaronder wiskunde, psychologie, biologie, vreemde talen, aardrijkskunde, geschiedenis en literatuur. Vaak zijn de scholen enkel voor jongens of meisjes.

#papaya gigante

A photo posted by Gioele Douglas (@gioele_douglas) on

ecuador

Taal

Spaans is de officiële taal in Ecuador. Daarnaast spreekt ongeveer 2% van de bevolking Amerindische talen. Je moet geen Spaans kennen om deel te nemen aan een uitwisseling in Ecuador, maar we raden je aan om een basiskennis te hebben vóór je vertrek.

ecuador-eten

Eten

In de meeste regio’s in Ecuador bestaan de maaltijden uit drie gangen, als voorgerecht een soep, dan het hoofdgerecht met rijst en vlees of vis, en een dessert of koffie na.

De Ecuadoraanse keuken bevat rundsvlees, varkensvlees, gevogelte, vis en zeevruchten, zowel ’s middags als ’s avonds. Deze worden vaak verwerkt in stoofpotjes. In de bergen worden er veel aardappelen en maïs gegeten. Aan de kust zijn vooral rijst, bonen en bananen populair. Groenten daarentegen zijn niet overvloedig aanwezig. Bij het ontbijt krijg je regelmatig caldo (soep) voorgeschoteld.  Andere populaire gerechten zijn lechon (speenvarken), llapingachos (gebakken aardappelpuree) en kaaspannekoeken, vaak geserveerd met stukjes gebakken en geroosterd varkensvlees. Het is ongepast om iets anders te vragen dan wat er op tafel komt of om je eigen potje te koken.

Let AFS guide your intercultural adventure

Go abroad with AFS to discover who you really are, make new lifetime friendships and immerse yourself in a fascinating intercultural experience.
TEEN PROGRAMS (UNDER 18 YEARS OLD)

Our learning program will prepare you for an amazing AFS intercultural experience. The program begins at your home country with a pre-departure orientation and continues with orientations and other supported learning activities and facilitated conversations will help you maximize your experience, cope the challenges of navigating a new culture and community and gain knowledge, skills, and a global understanding, throughout your time abroad, and as you return to you home country. AFS volunteers will be there to support and guide you and your host family through your learning journey abroad.

ADULT PROGRAMS (18 YEARS OR OLDER)

The Global Competence Certificate (GCC) program will support your intercultural learning experience. This state-of-the-art program prepares you to successfully navigate new cultural environments—during your AFSNext experience and long after you finish the program. Online intercultural learning modules combined with in-person sessions help you develop practical and global skills, knowledge and attitudes that employers need and mission-driven organizations believe will help achieve their social impact goals. You will receive your certification upon completion of the training program. 

Ontdek beschikbare programma's in Ecuador